加里奥是个典型的功利主义者，为了胜利他可以不厌其烦地调差对方的弱点，甚至向自己的好友请教策略。
排名比他高的对手，没有绝对必胜的把握，绝不出手。排名低的对手，他也会做好充分的准备。
这就是为什么他在升上‘首页五十人’无败绩的原因。
他沉着冷静地像个侦探更多过像厨师。
所以哪怕钱辰不让出先发优势，他也会尽力争取，尽管在他心里这场对决胜负已分。
钱辰的想法却正好相反。
倒不是因为他迷信主角后手必胜原理，而是这次他后上更有优势一些。
其实正如加里奥推测的那样，适合鹅肝的料理方法确实不多。
当食材相同，可选择的料理方式很少时，就越发能够从细微处体现一个厨师的基本功。
单论法式料理他自问确实比不上这些从小就接触法式料理的法兰西贵族子弟。
但是他也有他的优势，丰富的见识带给他变幻无双的创意。
所以后上场反而能够突显出他料理之中的独特之处。
加里奥二话不说，端着餐盘便走上了评审台。
他将三个餐盘放到了三位评委面前，然而躬身拂胸行礼。
“萨挈斯法式香煎鹅肝，请品尝。”
加里奥说着揭开了面前的盖子。
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