我在古代逃学开饭馆的日子

11、试菜

生蚝肉滑嫩鲜美,配上蒜蓉青椒酱简直美味至极!加之炭烤,又是一番别样风味。

范易明吃完嘴里的生蚝肉,没忍住又舔干净了壳里的汁液,真的太好吃了啊!

陆喻吃完没范易明那样夸张,毕竟他吃了许多年陆允南做的饭菜。不过这炭烤蒜蓉生蚝确实好吃,“这道菜一定会得到陛下与宾客们喜爱的。”

范易明也连连点头,“陆小公子这道菜,真是太好吃了!”

陆允南微微一笑,心头大定。就等着掌醢署的蚝油,他好腌制肉类了。

刘郡山来得早不如来得巧,陆允南为试菜做的生蚝剩下最后一个的时候,他正好进了珍羞署。

本来还暗戳戳想多吃一个生蚝的范易明只好忍痛割爱,将最后一个生蚝给了刘郡山。

刘郡山的反应和范易明如出一辙,看着陆允南的眼睛都放光。不过也没忘记了正事,“陆公子,那蚝油熬制好了,这会正在装罐,过一会就能给你送来。”

蚝油没用多久就被送来了,用白瓷小罐装着,配着一柄白瓷小勺。

蚝油,酱油,胡椒粉,蒜蓉,青椒粒,葱花,姜片,食茱萸粉调配好后腌制各色肉类。

腌好的时候,天色已晚,珍羞署亮起了灯笼,整个署中无一人离开,全都等着试菜。

五花肉没有串起来,而是直接烤制。炭烤之下,自带的荤油滋滋作响,调料腌制过后的肉香让人忍不住咽下口水。

最后只撒上一些孜然,包裹在生菜之中,那味道也是极其的美味。

烤串烤肉同时进行,还有人直接将烤串撸下,荤素混杂一起包裹在生菜中吃。

好吃!真好吃啊!

“我要多些食茱萸!辣才有劲!”

“我不要食茱萸!辣死我了!我都少吃多少块肉了!”

“为什么猪肉也这么好吃!我以前错过了什么人间美味啊!”

“这葱姜蒜真的是膳食至宝!此前宁京竟从未有人食用。”

“听说北面也只是用来祛寒才吃,觉得不好吃,味重,也太辣了。”

这话一出,立马遭到另一人反驳,“什么味重,太辣,那就是没找对方法!此前你我又何曾想过那富贵人家拿来做观赏盆景的青椒也能入菜?”

“你别说,这烤青椒也真是好吃!”

此次试菜大获成功,陆允南因美食也吸引一众迷弟,更有甚者脑袋一热,想要拜师学艺。要不是陆喻在一边看着,这拜师搞不好还真能成功。

不过这毕竟是宫宴,还有其他国家的王子贵族,陆允南也不好真叫人家当众撸串。就在珍羞署众人替陆允南发愁,这菜虽好吃,却不太好在这样场合上的时候,陆允南便又给他们上了一课,什么叫摆盘的艺术。