“面粉适量，一半用开水和面，一半用凉水和面，这样蒸出来的包子皮不会发硬。”林泛手脚麻利的将面团揉出来，“和成中等硬度的面团就可以了，然后醒发十分钟。”
十分钟之后，林泛再次把面团揉成光滑状态，然后搓成长条，用面刀切成小截，然后用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆形，厚度就跟饺子皮的厚度差不多，这个包子皮就做好了。
一切准备就绪，林泛重新洗了手，开始包包子。
这个时候姜育鹤和易小波也收拾完东西下楼来了：“泛哥，有什么需要我们帮忙吗？”
“那你们把蒸锅烧上。”林泛分给了他们一点儿事情做。
“好勒！”易小波答应得很痛快，就是一锅水而已，没有什么难度。
“鹤哥，你帮我把蒸笼找出来洗一下，我放在橱柜里了。”
“好的！”
姜育鹤虽然在家不做饭，但是蒸笼还是认识的，很快就把东西找出来，送到水池边清洗干净。
林泛迅速将包子包好，放在蒸笼上，蒸20分钟左右就可以出锅了。
趁着这个空档，林泛将剩下的槐花都放进一个大碗里，打入几个鸡蛋，搅拌均匀之后，起锅烧油，将槐花鸡蛋液炒熟，盛出。
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