今天冯玉姜家摆了三桌。屋里肯定坐不下，就在院子里搭了个棚子，也没值当请什么厨子，找了本村两个相处不错的妇女来帮忙，山子、二丫跟着刷碗端菜。
菜那时候也没什么菜，不过钟继鹏自己觉得自己上着公家的班，是有些身份的，不能太掉了架，是按照农村人家办喜事的高水平办的。
农村人家办喜事，要分个大喜事、小喜事。娶媳妇、出门子是大喜事，像这送米子、盖房子之类就是小喜事。大喜事讲究“八大碗”，小喜事，一般的六个就行了。钟继鹏按的是八个，菜色是钟继鹏亲自定下的，既要讲究面子，又不能太花费。
两个凉碟，一碟子豆腐丝，一碟子拌黄瓜，为了好看上档次，钟继鹏买了半个猪耳朵，黄瓜里放了几根猪耳朵丝。六个热菜：熬山药，是把山药过油炸硬了皮，再放进葱花汤水里熬熟；浇丸子，整碗的萝卜丸子，放几根韭菜烧汤浇一下；还有炒豆角子，地蛋烀鸡肉，茄子炖肉，再加上一个米豆烧肉。
八大碗，里头四个荤菜，相当过得去了。
送米子，当地也说叫“喝鸡蛋茶”，鸡蛋茶在开席前就得端上桌子。日子实在紧巴的人家，那茶碗里就只放红糖、胡椒粉，鸡蛋其实是有名无实的。日子好、孩子稀缺的人家，每个碗里会放上一两个鸡蛋。客人喝茶的鸡蛋，是带皮煮熟了的，上桌的时候先在碗里放上红糖胡椒，冲上热水，直接把煮熟的鸡蛋分给客人。舍得自己吃的客人很少，基本上都是给了孩子或者装兜里带回家去了。
钟继鹏安排了每人两个鸡蛋。他之前算的好好的，煮熟喝茶的鸡蛋，够人头还要有几个富余的备用，另外今天每份来往，一家要给两个红鸡蛋回礼，已经数好染好了的。结果，鸡蛋没够用。
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