姚三三跟杨北京打了这些日子交道，多少算是熟悉他这人脾气了，话不多，面冷，却生了一副好心眼。按说干饭店这行，不应该是个面冷的，但他就是不怎么爱说笑，偶尔有个笑容也是淡淡的，见人不会十分热情，但给人感觉很沉稳踏实。这大约是跟他很小没了父母有关吧。
姚三三知道跟他客气没意思，便大方地在桌子旁坐下，她没有去拿糖，小米粥很香，就着杨北京调的小咸菜，十分对味。杨北京弄的小咸菜，是把辣疙瘩切成花线那么细的丝，开水炝过了，掺了炒香的芝麻粒儿，吃起来脆嫩咸香。
她今早是真的吃饱来的，要不还愿意喝上一碗。
“今天没送乌拉牛来，有事？”杨北京问她。乌拉牛头两天她才送来一回。
“杨二哥，你知道收姐猴的，都卖去哪儿了吗？”姚三三便开门见山地问。
杨北京正吃着，听见姚三三这么一问，就停下了筷子，看了他哥杨广州一眼，兄弟俩换了个眼色，各自笑了一笑。姚三三觉着那笑容似乎有什么含义，她说错什么了吗？心里正琢磨着，杨北京又问她：
“问这做什么？”
“我想收姐猴，我寻思能挣点钱，就是不知道里头的路子。”