事实上很简单，现在能吃饱就算是好日子了。
就算是家里烧面条，也是放一些豆角或者是剩菜下去，还舍不得放熬好的猪油，味道自然是好不到哪儿去。
但是她现在碗小，卤肠和猪肚本身就好吃，再加上卤汤做底，这味道肯定好吃。
“二伯母你要是想开面馆，那这猪肚面和大肠面也能受一些人喜欢。”
肖红明白，毕竟不是所有人都能接受猪下水：“另外还有猪蹄面，肉丝面，还要多准备些酸菜，放在面条里不仅解腻，还开胃。”
何晓玲连连点头：“你说的对，你的主意好，面条我倒是能擀的劲道，现在吃的九头芥也是我腌的，味道也还行吧？。”
又搓着手，冲她笑的谄媚：“就是这卤味，我手艺不行。”
说完，见肖红明亮的眼睛微眯的盯着自己，让人有些压迫的感觉，她深怕肖红误会自己想要方子，赶紧道：“亲兄弟明算账，我是想麻烦你们帮我卤猪蹄和下水，我从你们这边买行不？”
她之前厚着脸皮做猪下水的生意，就是未来的亲家说她们有办法弄到猪下水。
那个时候镇上只有两家肉摊，猪下水也被人全都收走了。
可惜先前赵四他们卤的猪下水味道太好，害的熟客嫌弃他们两家卤的猪下水总是差点味道。
本来这价格就不便宜，味道又不够好，客人越来越少，现在肉摊上的猪下水又不一定卖得掉了。
再者，也是因为赵四家又开始折腾出好吃的卤猪头肉，卤猪蹄，卤鸡这些新鲜又美味的卤味，把客人都吸引过来了。
现在何晓玲也拎得清，知道想要面条好，关键还是得靠汤头和浇头。
就算是她心里想要学到手，理智却让她知道自己不能一错再错。
肖红能帮着出主意，自己也不能太没良心。
因此这些天她来送过几次自家种的菜，却很坚定的抵挡住厨房香味的诱惑，没有进厨房。
肖红等的就是她这句话。
反正就算是她不说，二伯家想开店她也拦不住。
现在自己主动提起，就是想趁机在卤味上挣一笔钱。
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