因此试吃了的客人，都是愿意买一斤两斤回去打牙祭的。
而炸鸡的魅力在于让人吃了还想吃。
特别是现在的人都喜欢重油，喜欢肉，虽然价格贵了点，但是一口咬下去，外面香喷喷的酥脆，里面的鸡肉更是鲜嫩的让人停不下来。
有的客人买了一斤炸鸡回去，原本是准备留着中午下酒的，但是家里孩子闻到香味忍不住了，一人一块吃的喷香。
他老娘在一边埋怨儿子：“你这大手大脚的，真不会过日子，这油渣面团我也会做，哪用去外面买？”
儿子不耐烦听碎碎念，干脆捡了一块炸鸡塞到亲妈的嘴里：“谁说这是炸面啊，这是炸鸡。”
等他老娘吃完了，立马推着他出门：“快，再去买两斤回来，今儿有人要来相看你妹妹，正好中午加个菜。”
男人再去买的时候, 发现前面已经排了十来个人, 可把他急坏了，拦着端着一盆面糊的肖芳问：“轮到我还会有炸鸡吗？”
“有的！”肖芳浑身都热出了汗：“大哥你让让，先让我送进去。”
原本他们打算中午卖不掉，下午继续卖。
但是现在临近过年，街道上来往的人多，特别是他们家斜对面先开了家副食百货店，进去买年货的客人大都是舍得花钱的，见这边摊位上这么多人围着，骨子里喜欢扎堆的劲头就出来了，凑过来一闻香味，就打算买回去尝个鲜，添个菜。
最先买炸鸡回去的客人，大都是家里条件比较好的，也愿意先给孩子吃一块。
现在的孩子都是散养的，有了好东西就爱和小伙伴们炫耀。
等他站在十几个孩子中间，慢慢的享受着美味炸鸡，果然就把小伙伴们都给馋哭了。
孩子们哭着回去要家里大人去买炸鸡。
临近过年，大人们的忌讳比较多，耳提面命的不准孩子们说‘死’，‘打死你’说了是要被大人用粗纸擦嘴的。
也不让孩子们哭，觉得意头不好。
那舍得的，只能‘花钱消灾’，不舍得的人家，也只能掏出糖块或者是冰糖，饼干之类的，堵住孩子们的嘴。
于是，都不用赵家人想着怎么去宣传，来买炸鸡的客人就多了起来。
可怜了肖红，一直在油锅前待着，不仅是被热油熏得冒汗，还觉得自己都被腌入味，下锅炸了就能端上桌了。
他们九点半开始卖，因为一开始速度慢，一直忙了三个多小时，三十只炸鸡全都卖完了。
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