又问:“咱们要带点菜回去吗?”
肖芳在柞村住了这么多年,也很熟悉现在山里面有什么好吃的:“不用,现在家里面好吃的多, 爷爷他们今年晒了些笋干, 咱们明儿杀只鸭,就用笋干炖着才香。”
“再就村里买点小鱼小虾的, 吃个新鲜。”
要是平常,她们也舍不得霍霍爷爷家养的鸭子。
但是今年爷爷也养了不少肉鸡, 也已经快可以卖了, 就不愿再养鸭子了。
鸭子虽然不用怎么费心,同样鸭子下鸭蛋也是随心所欲,家里根本就没能摸到几个。
再有就是鸭子把家里弄得很脏,比起来还是养鸡更干净。
因此赵爷爷早就催着他们把鸭子都拿来吃了。
肖红在锅里放了猪油,用姜丝稍微炝锅后,再把腊肉入锅翻炒后再放竹笋,再继续把竹笋翻炒一会儿,才开始加调料,加水开始炖。
肖梦秋看了就很诧异:“你还要这样炒过再炖的吗?我们都是直接把腊肉和笋放进水里一起炖的。”
肖红很自信:“那等下你尝尝是我做的味道好,还是你们那做法的味道好。”
“看你这得意的小样。”肖梦秋突然闻到了香味:“好香啊,外面在做炸鸡了吗?”
肖红想着灶膛里肯定是架着木柴在烧的,就喊妹妹:“肖芳你拿个碗去装几块回来咱们吃。”
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