王氏显然还在为当年的事借题发挥，今年年初，她又一次送贵子去读书，这次换了那位年轻秀才开设的私塾，王氏觉得栓子怎么比得上自家贵子，一定要让自家男人看到，贵子才是最适合读书的。谁知，贵子第二天说什么也不去了，问他为什么也不说，王氏被气得够呛。大话都说出去了，结果自己儿子给拆了台，丢脸丢到家了。
于连成站出来为自己儿子说话：“栓子上次改装的曲辕犁，大家都看到了，确实好用，也给我们家挣了一大笔银钱。这次的豆腐，我们不如也试一下，若真能成，不仅解决了大豆的问题，还能多一条来钱的路子。”
“按着栓子说的，前期，我们只需要做一个石磨，其他东西都是现成的，也不费什么功夫。”
于老头闻言也点头，“老二说的不错，栓子在书上看到的，那都是有文化的人想出的法子，指定没错，明天先做一个石磨，便是不成也没什么损失。”
于老头拍板，众人没有异议，第二天就开工了。
两天之后，舒文看着自家新搭建的豆腐作坊，仿佛看到了无数的小钱钱向自己飞来。
众人分工合作，有负责清洗大豆，有负责磨浆，有负责滤渣，有负责点卤水，不多时，一块豆腐就成型了，这块豆腐放到一边压制，挤出其中的水分。剩下的一些没有装到模具里的原料，就是现成的豆花了。舒文拿了几个碗，给每个人盛了一碗，加了一点盐、酱、醋，原汁原味，甘醇美味，这久违的美味让舒文眼眶发红。
此时，却没有人注意到舒文的异样，所有人都沉浸在这样的美味中，不可自拔，于家人吃惯了粗粮，从没有品尝过如此细腻的口感。
“娘，我还要。”贵子狼吞虎咽的吃完自己手里的，把碗伸到了王氏面前。
“这样的东西，真是豆子做的？”于连双不敢相信，豆子煮出来的饭，很是涩口，却没想到，豆子还有这么细腻的一面。若不是他亲眼看到豆子如何变成豆花，他绝对不会相信。
“这东西，就算卖到县城，也有人要。”最起码，他所在的酒楼从没有这样的东西。
“大户人家吃的东西也就这样了吧！”杨氏赞叹道。
于氏一脸骄傲的看着栓子，她如今已有五个月的身孕，整个人都有些发福，即便怀孕，农家也没什么好东西给她吃，这豆花的味道，她是最喜欢的。
“此物名为豆花，它不是很顶饿，但作为早餐确是美味。”舒文讲解道。
本章未完，点击下一页继续阅读。